Afval scheiden begint in de keuken

Veel restjes belanden nog bij het restafval, terwijl ze eigenlijk een tweede leven kunnen krijgen. Hier ontdek je hoe je eenvoudig GFT-afval kunt scheiden in de keuken, waarom dat belangrijk is én hoe je het jezelf makkelijk maakt. Kleine moeite, groot verschil!

Afval scheiden begint in de keuken

In de keuken heb je vaak afval zoals schillen van groente en fruit, koffiedik, theezakjes, eierschalen of een beschimmelde boterham. Dit mag allemaal in de GFT-bak. GFT betekent: groente-, fruit-, tuinafval en etensresten.

Ook gekookte etensresten mogen erbij, zoals:

Kliekjes van pasta, rijst of aardappelen en groenten
Vis of vleesresten (ook botjes en graten).

Niet bij het restafval

Veel mensen gooien groente- en fruitafval nog bij het restafval dat wordt verbrand. Dat is jammer, want dan gaan waardevolle stoffen verloren.

Twijfel je of een product wel of niet bij het GFT hoort? Check de Afvalwijzer in de app BAR Afvalbeheer of op www.afvalscheidingswijzer.nl

Waarom keukenafval scheiden?

Als je GFT goed scheidt kan het worden gebruikt om compost en groene energie (biogas) te maken. Dat gebeurt in speciale vergistings- en composteringsinstallaties. Zo heb je minder restafval. En je helpt mee aan een gezonde bodem.

Zelf compost maken? Lees hier meer.

Zo maak je het makkelijker in de keuken

Vind je het lastig om keukenafval te scheiden? Zet dan een klein bakje op je aanrecht. Daarin verzamel je het afval. Als het bakje vol is, leeg je het in de GFT-bak.

Je kunt ook een gratis biobakje aanvragen via: info@bar-afvalbeheer.nl

Handige tips

Laat etensresten eerst goed uitlekken voordat je ze in het aanrechtbakje gooit.
Gooi etensresten niet los in het bakje. Gebruik een stuk krant of een papieren zakje, zo voorkom je dat het gaat stinken of vastplakt. Leeg het bakje met papier en al in de GFT-bak. Een klein beetje papier in het GFT is niet erg.
Je kunt ook speciale bioafvalzakjes gebruiken met het Kiemplantlogo of OK Compostlogo. Gooi het bioafvalzakje met afval en al in de GFT-bak.
- Vervang het bioafvalzakje elke dag! Na een dag begint het GFT al te composteren. Het bioafvalzakje kan dan gaan scheuren en fruitvliegjes aantrekken. Vervang het daarom liefst elke dag.

Tips tegen fruitvliegjes

Witte wijnazijn: Doe wat azijn en afwasmiddel in een glas. Roer goed en laat staan.
Wijn en fruit: Doe zure wijn in een glas, leg er een stukje fruit in.
De af met plastic folie en prik er gaatjes in. Vliegjes komen erin, maar niet meer eruit.
Stofzuiger met vlooienpoeder: Zuig eerst wat vlooienpoeder op, dan de vliegjes.
Zonder poeder kruipen ze weer uit de stofzuiger.

En de rest van het keukenafval?

Natuurlijk heb je meer afval dan alleen groente-, fruitafval en etensresten. Plastic verpakkingen en bioplastics of composteerbaar plastic mag je bij het PMD+restafval gooien. Glazen potten en flessen mogen in de glasbak. Heb je papieren verpakkingen die niet vies zijn? Dan mag je deze in de papiercontainer gooien. En heb je de frituur gebruikt? Dan mag je jouw frituurvet of –olie apart inleveren. Opgeruimd staat netjes!